Tienes que ser mayor de 18 años para ver esta página

Tienes que tener al menos 18 años para poder ver esta página. ¿Eres mayor de 18 años y quieres ver el contenido?

Sí, continuar No, salir

Amontillado en Rama Cruz Vieja

27,90 €
Impuestos incluidos . Entrega en 1-3 días laborables

Su crianza biológica bajo velo de flor durante 6 años en nuestra solera fina, y posterior crianza oxidativa durante 6 años mas en la criadera solera de Amontillado que data de 1.926 le proporcionan un carácter muy singular. Es ideal con frutos secos, salazones y queso viejo. Perfecta armonía con verduras, setas, y arroces.

  • Pago seguro 100% Pago seguro 100%
  • Recibe el pedido en  24 - 72 horas Recibe el pedido en 24 - 72 horas
Paga con cualquier tarjeta
21094014409

Ficha de datos

Denominación
DO Jerez-Xérès-Sherry
País
España
Uva
Palomino Fino
Crianza (años)
12
Grado alcoholico
17,5
Tipo
Amontillado
Seco/Dulce
Seco

No hay ninguna opinión por el momento.

Impresiones

Color: Ámbar con ribetes iodados. Aroma: Punzante con recuerdos a vainilla y azúcar tostado. Sabor: Muy elegante en boca, persistente, con sutiles toques de madera, matices complejos y recuerdos salinos.

Elaboración del vino

Viñedo propio (7 ha) de Jerez Superior, único en el pago de Montealegre. Fermentación natural en botas de roble americano (600 litros de capacidad) sin añadido de levaduras, reposado durante 6 meses sobre lías. Crianza biológica bajo velo de flor durante 6 años en nuestra solera fina, y posterior crianza oxidativa durante 6 años mas en la criadera solera de Amontillado que data de 1.926. Vejez media de 12 años.

Maridaje

Es ideal con frutos secos, salazones y queso viejo. Perfecta armonía con verduras, setas, y arroces.

Temperatura

Servir entre 15º y 17º C (temperatura de bodega)

Otras características

Al ser un vino en rama y en estado natural puede originar sedimentos. Mantener la botella en posición vertical.

Productos relacionados (16 otros productos de la misma categoría)

Nuevo registro de cuenta

¿Ya tienes una cuenta?
Entrar en vez O Restablecer la contraseña