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Mengoba Las Botas

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Después de fermentación la crianza se hace en botas de manzanilla seleccionadas en el Marco de Jerez

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Ficha de datos

Denominación
DO Bierzo
País
España
Uva
Godello
Grado alcoholico
12,5
Seco/Dulce
Seco

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Elaboración del vino

Procede de un viñedo de godello viejo, en suelo arcilloso situado en Arganza. Fermentacion en foudre de 4000 L y despues de fermentado la crianza se hace en botas de manzanilla seleccionadas en el Marco de Jerez.

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