Cota 45, Agostado Raya...
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Vino de uva Palomino con fermentacion espontanea en 2 botas de 500 litros, crianza estática de 2 años (4 meses de velo en flor).
Vino blanco de uva Palomino fermentado en bota y envejecido durante 24 meses sin velo de flor
Primitivo Collantes, Socaire 2016 (Magnum)
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Vino blanco de uva Palomino fermentado en bota y envejecido durante 24 meses sin velo de flor
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Ficha de datos
- Denominación
- DO Jerez-Xérès-Sherry
- País
- España
- Uva
- Palomino Fino
- Crianza (años)
- 2
- Grado alcoholico
- 13
- Seco/Dulce
- Seco
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Elaboración del vino
alomino fermentado en bota y envejecido sin velo de flor durante 24 meses.
Maridaje
Acompañamiento de toda clase de pescados, mariscos y arroces
TemperaturaTemperatura óptima: 5º
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