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Vermut

Vermut

El vermú o vermut, incluso vermouth, es un tipo de vino especial que se consigue añadiendo a un vino una serie de hierbas, especias, u otros botánicos según receta de cada elaborador, algo de alcohol que suba unos pocos grados el resultado, opcionalmente algo de azúcar y dejándolo macerar durante un tiempo. Con estas reglas os podéis imaginar la variedad de vermuts que encontramos en el mercado, según la variedad de recetas, tipos de vino, si se pone azúcar o no y en qué cantidad… Pero la calidad del vino que se utilice para hacerlos resulta fundamental. Aquí encontrarás vermuts que creemos que tienen una buena calidad, algunos de ellos hechos con vinos del Marco de Jerez y Montilla-Moriles, que aportan unas cualidades excepcionales.

Hay 3 productos.

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